Los Burritos de machaca hechos con nuestra Machaquita de Res son más que sabrosos. Aprende cómo hacerlos para que puedas disfrutarlos a la hora de tu comida, ¡compartiendo con tus compañeros de trabajo!
Porciones: 10 piezas
Ingredientes
- 100 gramos de Machaquita de Res de La Vaquita Feliz.
- ½ cebolla blanca picada
- 4 tomates picados finamente en cuadritos
- 2 chiles serranos finamente picados
- 1 cucharadita de aceite
- Pimienta al gusto
- 10 piezas de tortillas de harina
Preparación
- Calienta el aceite en un sartén a fuego lento, y fríe la ½ pieza de cebolla hasta que esté transparente.
- Añade la machaca, la pimienta, los 4 tomates picados y los 2 chiles serranos y revuelve de manera constante durante 4 minutos.
- Retira del fuego cuando la Machaquita haya logrado un color dorado.
- Calienta las tortillas de harina hasta que inflen un poco.
- Coloca la Machaquita preparada en cada tortilla y enrolla.
- ¡Sirve los burritos acompañados de frijolitos refritos y disfruta!
Esta receta de burritos es súper fácil y la puedes preparar con horas o un día de anticipación y refrigerar en una bolsa resellable (la misma de nuestra Machaquita). A la hora de la comida, la puedes calentar los burritos en un horno de microondas sin que afecte el sabor.
